Vous déplacez-vous en dehors de Toulouse ?

Oui. On intervient sur toute l'Occitanie : Haute-Garonne, Gers, Tarn, Tarn-et-Garonne, Ariège, Aude. Au-delà, on regarde au cas par cas selon la logistique et un forfait kilométrique éventuel.

Comment se passe une demande, du premier contact à la prestation ?

Cinq étapes. Vous nous décrivez votre événement via le formulaire. On revient sous 48 h ouvrées avec une proposition chiffrée. Selon la complexité du site, on fait un repérage sur place ou à distance. Vous validez le devis et le contrat. Le jour J, on arrive, on installe, on sert, on remballe.

Quelle capacité pouvez-vous servir ?

De 3 à 3 000 convives. On grille jusqu'à 250 assiettes par heure sur les gros services. Sur les prestations traiteur privées, on cale le rythme sur celui de votre journée : cocktail dînatoire, service à table, buffet libre-service.

Peut-on adapter les formules ?

Toujours. Les formules Occitane, Gersoise et Événementielle sont des bases. Menus végétariens, sans gluten, allergènes spécifiques, ajout d'un accompagnement ou d'un dessert maison : on part de votre brief et on cale une formule sur mesure si les bases ne suffisent pas.

Vous avez besoin d'électricité sur place ?

Le grill fonctionne au feu de bois, il est autonome. Pour l'éclairage de service et la caisse en soirée, une prise standard suffit. Si votre site n'en a pas, on vient avec un groupe électrogène silencieux, à préciser au devis.

Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?

Pour les mariages et gros événements de la saison mai-septembre, comptez 4 à 8 mois d'avance : les week-ends partent vite. Pour les événements pro en semaine ou hors haute saison, 3 à 6 semaines suffisent souvent. Dites-nous votre date dans le formulaire, on vous répond sur nos disponibilités en 48 h.

Vous facturez comment pour une entreprise ?

Facture entreprise avec TVA, contrat écrit avant la prestation, agrément sanitaire et assurance RC pro à jour. Acompte à la commande, solde après la prestation. Sur devis, précisez si vous avez un cadre administratif spécifique (bon de commande, IBAN dédié).

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Marque commerciale : Le Grill Truck
Raison sociale : GRILLADES DE MALADES
Forme juridique : SAS au capital de 6 000 €
SIREN : 935 129 734

Coordonnées

Siège social : 1 impasse Daniel Bernoulli, 31830 Plaisance du Touch
Email : contact@legrilltruck.com
Directeur de la publication : Christophe Saint-Pierre

Hébergeur

ETHERSYS SAS
2 rue Roland Garros, 31200 Toulouse, France
SIREN : 808 364 095
Site : ethersys.fr

Réalisation technique

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